Care sunt cele mai deficitare alimente de bază din România | Economica.net

Care sunt cele mai deficitare alimente de bază din România | Economica.net
Economica.net anunță că românii sunt dependenți alimentar de importul de mâncare.

Dacă ne-am baza doar pe producția agro-alimentară autohtonă, în 2024 ne-ar fi ajuns tuturor doar cerealele, exceptând orezul, leguminoasele boabe, carnea de oaie și capră. Nici măcar producția de ouă, ușor excedentară cu un an în urmă, nu mai este asigurată 100% de producția locală. România pică tot mai grav testul autosuficienței alimentare, conform Economica.net.

Cifrele

În 2024, doar în cazul cărnii de porc, de pasăre, a organelor comestibile, a laptelui, a uleiului și a cireșelor și vișinelor s-a constatat o îmbunătățire a gradului de autoaprovizionare, indicator calculat de Institutul Național de Statistică ce arată în ce măsură producţia internă acoperă cerinţele interne de consum. Chiar și așa, la toate aceste categorii de produse alimentare, este necesar importul,  în proporție importantă, în unele cazuri. Mai exact, producătorii români au asigurat în 2024 aproximativ 71% din cerințele de carne de porc (69,4% în 2023), 97,2% din necesarul de lapte și produse lactate (86,5% în 2023), 78,8% din necesarul de organe comestibile (72,4% în 2023) și 92,8% din consumul de cireșe și vișine (89,6% în 2023).

La carnea de pasăre, necesarul de consum local este asigurat aproape integral din producția internă, gradul de autoaprovizionare fiind de 99,3% în 2024 față de 95,8% cu un an în urmă, iar la uleiul vegetal se asigură 94,7% din intern (91,3% în 2023).

Producătorii locali

În rest, producătorii locali au asigurat în mai mică măsură nevoile locale și excedentele. Aceasta în condițiile în care România produce mai mult decât are nevoie cereale și produse din cereale (184% în 2024 vs 196% în 2023) și leguminoase boabe (3% față de 15% în 2023) Pe categorii, fermierii au produs în 2024 o cantitate de grâu și secară cu 122% peste necesarul de consum (132% în 2023), 35% mai mult porumb (62% în 2023) și 177% mai multe cereale (158% în 2023).

Mai multe amănunte în articolul publicat de Economica.net.

Termene.ro este o sursă de referință pentru analize economice și conținut de business, nu un generator de trafic de clickbait. Misiunea noastră este să furnizăm informație relevantă, riguroasă și ușor de înțeles, bazată pe date concrete și susținută de expertiză profesională. Ne adresăm profesioniștilor care au nevoie de acuratețe pentru a lua decizii corecte.

Află aici mai multe despre politica editorială a Termene Business Hub.
Cele mai mari companii care au depus bilanțul pe 2025. Actualizare 5 aprilie
Profi, în anul tranzacției. Pierderi istorice de 537 mil. lei în 2025. Începând de astăzi, Profi și Mega Image operează sub o
Top 50 companii din Argeș. De la Pic și Conarg la Horse, Lear și Karcher. Cum s-a schimbat vârful clasamentului în perioada 2
Chipsuri, conserve, salate și nuci. Profiturile procesatorilor de fructe și legume au crescut cu 660% în perioada 2008-2024.
Iași în date. Profiturile companiilor din județ au crescut cu 670% în perioada 2008-2024. Dezvoltarea software și ingineria s
Top 50 companii din Maramureș. De la Italsofa, Unio și Moeller la Aramis, Universal Alloy și Eaton. Cum s-a schimbat vârful c
Acvacultura și pescuitul, un sector de 580 mil. lei în care profiturile au intrat la apă. Liderul pieței este în concordat pr
Timiș în date. Profiturile companiilor din județ au crescut cu aproape 380% în perioada 2008-2024. Timișul găzduiește cele ma
Top 50 companii din Buzău. De la Romet și Relad la Getica 95, Voestalpine și Global Cash & Carry. Cum s-a schimbat vârful cla
Afaceri cu păduri. Suedezii din familia IKEA, singurii străini din top 20, într-o piață dominată de capital românesc. Analiza
Wargha Enayati: Vrem să răspândim conceptul de concierge doctor pe plan național, în următorii cinci ani | A fost odată în bu
SIM, Lacto Prod și Monor, singurele companii românești din topul producătorilor de lactate. Profiturile au crescut, numărul d
Covrigăriile câștigă teren. Profiturile din producția de panificație și patiserie au crescut de 10,7 ori în perioada 2008-202
Profiturile industriei produselor din carne au crescut de opt ori în perioada 2008-2024, în timp ce afacerile s-au triplat |
Profiturile din transporturile rutiere de mărfuri au crescut de 12 ori în perioada 2008-2024, în timp ce afacerile au crescut
Marius și Dan Ștefan, Autonom: Mândria noastră cea mai mare este că am construit un sistem în care colegii noștri învață | A
Distribuie acest articol