Redresarea veniturilor a avut loc, așadar, pe fondul unor câștiguri în scădere. Privind evoluția istorică, între 2008 și 2025, afacerile cumulate ale sectorului s-au multiplicat de aproximativ trei ori și jumătate, de la 2,33 miliarde de lei la 8,05 miliarde de lei, însă creșterea nu a fost liniară.
Până în 2020, cifra de afaceri a urcat treptat spre 5,1 miliarde de lei, după care a cunoscut un salt brusc, la 9,59 miliarde în 2021 și la un vârf de 11,61 miliarde în 2022. În același an, profiturile cumulate au atins 1,16 miliarde de lei, de departe cel mai ridicat nivel din întreg intervalul.
După 2022, veniturile au scăzut la 7,47 miliarde în 2024, înainte de revenirea parțială din 2025. Câștigurile au urmat o corecție mai abruptă, de la 1,16 miliarde de lei în 2022 la 117 milioane în 2023, cu reveniri modeste la 173 de milioane în 2024 și 154 de milioane în 2025. Profiturile cumulate din 2025 rămân de peste șapte ori mai mici decât cele din anul record.
Numărul de angajați a rămas relativ stabil pe tot parcursul, între aproximativ 2.500 și 3.300 de persoane, ajungând la 3.087 în 2025, în scădere de la 3.229 în 2024.
O piață concentrată, în care veniturile nu urmează profitul
Primele zece companii după cifra de afaceri concentrează circa 96% din veniturile raportate de întregul sector în 2025, iar în interiorul acestui grup ierarhia veniturilor nu coincide cu cea a profitabilității.
Lider detașat după afaceri, cu 2,87 miliarde de lei, Bunge România a încheiat anul cu cea mai mare pierdere din clasament, de 130 de milioane de lei.
Profitabilitatea sectorului este la fel de concentrată ca veniturile. Cele cinci companii cu cele mai mari profituri în 2025, toate aflate în primul eșalon după cifra de afaceri, adună circa 88% din profitul net cumulat al firmelor care au raportat câștiguri. Cel mai mare profit, 46 de milioane de lei, revine companiei Ardealul, urmată de Expur, cu 37,7 milioane de lei, și de Orkla Foods România, cu 27,7 milioane de lei.
În același eșalon se concentrează însă și cele mai mari pierderi. Patru dintre primele zece producătoare după cifra de afaceri au încheiat 2025 pe minus, între care liderul pieței, Bunge România, cu o pierdere de 130 de milioane de lei, cea mai mare din clasament, urmat de Argus, Global Grain International și Prutul. Vârful pieței adună astfel atât cele mai profitabile, cât și cele mai deficitare companii din sector.
Clasamentul producătorilor în 2025
În fruntea clasamentului se află Bunge România (RO16791351), deținută de grupul olandez Koninklijke Bunge B.V., cu afaceri în creștere de 5%, până la 2,87 miliarde de lei, dar cu o pierdere netă de 130 de milioane de lei și 641 de angajați. Compania deține mărcile Floriol, Unisol, Ulvex, Raza Soarelui și Floreanca, între altele.
Pe locul al doilea se situează Expur (RO2091480), controlată de grupul francez Saipol și proprietară a mărcilor Untdelemn de la Bunica și Marisol. Cu 475 de angajați, producătorul a raportat o cifră de afaceri în creștere de 9%, ajunsă la 1,96 miliarde de lei, însă profitul a scăzut cu 51%, până la 37,6 milioane de lei.
Locul al treilea revine companiei Prutul SA (RO1632862), deținută de Eurolila Project din București, holding din portofoliul antreprenorului gălățean Marian Andreev. Cea mai longevivă fabrică de ulei din România, cu mărcile Prutul și Spornic, a avut afaceri în creștere de 5%, până la 935 de milioane de lei, dar pierderile s-au adâncit la aproape 16 milioane de lei. Compania consemnase pierderi și în 2024, precum și în 2016 și 2013.
Pe poziția a patra se află Global Grain International (RO36312437), cu afaceri în creștere de 75%, până la circa 608 milioane de lei, și o pierdere de 18,6 milioane de lei, echivalentul unei deteriorări de 591% a rezultatului net. Compania face parte din grupul Trans Oil, unul dintre cei mai importanți operatori agroindustriali din regiunea Mării Negre, și deține o fabrică de ulei la Țăndărei, fosta Ultex.
Ardealul SA (RO646347) ocupă locul al cincilea, cu afaceri în creștere de 15%, până la 440 de milioane de lei, și cel mai mare profit din clasament, 46 de milioane de lei, în urcare cu 92%. Producătorul din Satu Mare, deținut de antreprenori locali, comercializează uleiuri sub mărcile Ardealul, Floarea de Aur și Hellos.
Pe locul șase, Orkla Foods România (RO14624799) face parte din grupul Orkla Food Ingredients Denmark, listat la bursa din Norvegia, și deține mărcile de margarină Linco și Fruhstuck. Firma a raportat afaceri de 399 de milioane de lei, în creștere de 6%, și un profit de 27,6 milioane de lei, cu 8% peste anul precedent.
Puratos Prod (RO6865257), parte a grupului belgian NV Puratos, se află pe locul al șaptelea, cu afaceri de 276 de milioane de lei, în creștere de 11%, și un profit în scădere de 5%, până la 11,4 milioane de lei. Grupul furnizează ingrediente și servicii pentru sectoarele de panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie, cu clienți în peste 100 de țări, și investește în prezent 15 milioane de euro într-o fabrică nouă în apropiere de București.
Locul opt este ocupat de Sarapac Impex (RO7658462), afacere a familiei Zikov, cu sediul în Slobozia, unde deține un depozit de uleiuri brute de floarea-soarelui, rapiță și soia. Compania se aprovizionează de la marii producători din România, dar importă și din țări din afara Uniunii Europene, precum Republica Moldova și Ucraina, și comercializează circa 8.000 de tone de ulei vegetal brut pe an către industria nutrețurilor combinate, rafinăriile de ulei și producătorii de biodiesel, cu desfacere în România, Ungaria, Bulgaria, Grecia și Macedonia de Nord. Cifra de afaceri s-a ridicat la 129 de milioane de lei, cu un profit de 12,7 milioane de lei și 34 de angajați.
Pe locul nouă, Margarita SRL (RO13017381) a raportat afaceri de 73,8 milioane de lei, în creștere de 6%, dar un profit în scădere de 62%, până la 1,7 milioane de lei. Firma este deținută de Eurocas Tehnica Alimentară (58,9%), din Timiș, restul acționariatului fiind persoane fizice. Grupul Eurocas, activ din 1993 ca producător și distribuitor de ingrediente și utilaje pentru panificație, patiserie și cofetărie, a deschis unitatea de producție Margarita în 2000.
Clasamentul primilor zece se încheie cu Argus (RO1872644), fabrica de ulei din Constanța, cu afaceri de 72,4 milioane de lei, în scădere de 67% față de 2024, și o pierdere de 19,5 milioane de lei. Compania este deținută de grupul bulgar Buildcom, afiliat Oliva AD, cel mai mare producător de ulei din Bulgaria, care în noiembrie 2025 a finalizat preluarea pachetului majoritar de 91,42% din acțiuni de la SIF Oltenia.
.png)
.webp)
.jpg)
.webp)
.png)
.jpg)
